INTERLEITE 2011

Nos dias 5, 6, 7 e 8 de julho a CONAVET participou da organização do INTERLEITE 2011 o qual foi o 11º Simpósio Internacional sobre Produção Competitiva de Leite realizado pela AgriPoint e pela MinkPoint no Center Convention Uberlândia.

Na noite do dia 5 de julho ocorreu o jantar dos TOP 100, na ocasião os 100 maiores produtores de leite do Brasil foram premiados pelo trabalho desenvolvido visto que eles têm grande importância no mercado leiteiro nacional e internacional e isto serviu como uma forma de incentivo para que continuem expandindo sua produção.

O INTERLEITE 2011, evento liderado por Marcelo Pereira de Carvalho, contou com a presença de diversos produtores do Brasil e de outros países como Estados Unidos, Nova Zelândia, Chile, Uruguai, Argentina e Holanda e com 915 participantes presentes.

Os produtores ministraram palestras, do dia 6 até a manhã do dia 8, sobre seu sistema de produção, gestão, desafios, superação, visão de futuro, entre outras áreas da produção leiteira, enfatizando as particularidades de cada fazenda, e aqueles que eram de outros países falaram também a respeito da economia e política de seus países frente ao mercado leiteiro.

Ao final de cada período havia os debates e a participação do público foi massiva com questionamentos, dúvidas e opiniões demostrando o enorme interesse em crescer nesta área.

As palestras foram traduzidas simultaneamente do Inglês/Espanhol para o Português e do Português para o Inglês.

No salão do Center Convention os patrocinadores montaram seus stands para divulgação de seus produtos.

A CONAVET montou um stand juntamente ao da prefeitura de Uberlândia onde apresentou seu sistema de Consultoria e Assistência Veterinária aos produtores e comerciantes que estavam no evento e recebeu elogios por ter desenvolvido um trabalho de forma organizada e profissional durante o INTERLEITE 2011.

 Parabéns à equipe da CONAVET, principalmente ao Thiago Henrique da Silva que coordenou a participação da empresa neste evento, e à equipe do INTERLEITE.

 

Por Ana Cláudia Rosa

V Dia de Campo: Leite a Pasto - educação continuada e UNISOL

A Empresa Júnior de Consultoria e Assistência Veterinária do Curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Uberlândia (CONAVET – UFU), organizou no dia 02 de Julho de 2011 o 5º Dia de Campo referente ao Projeto Leite a Pasto - Educação continuada em parceria com a ONG Universidade Solidária (UniSol). O evento ocorreu em uma das 07 Unidades Demonstrativas pertencentes ao programa, o Sítio Vitória que possui 27 hectares, destinados exclusivamente à atividade leiteira.

Neste dia estiveram presentes alunos dos cursos de Medicina Veterinária, Jornalismo, Enfermagem e Agronomia da UFU, Produtores envolvidos no Projeto bem como da região acompanhados de seus amigos e familiares, Professor Edmundo Benedetti e o Professor Miguel Dall’Agnol que veio representar a UniSol.

Durante o encontro foi apresentada pelos consultores da CONAVET: Fernanda Gatti, Guilherme Franco, Matheus Oliveira e Vinícius Barbosa, a evolução desta Unidade Demonstrativa, onde o projeto teve seu início há apenas dois meses e a satisfação e os desejos dos produtores em relação à inserção do projeto na propriedade.

Na apresentação os consultores explicaram os “Pontos Vitais” e os “Pontos Importantes” em que se baseia o Projeto Leite a Pasto, e citaram as medidas que já haviam sido tomadas na Unidade Demonstrativa, tais como: limpeza periódica de bebedouros; coleta das coordenadas da propriedade via GPS para divisão das pastagens; planejamento de uma estratégia alimentar para o período pré-seco e seco do próximo ano; adoção de um calendário zoosanitário adaptado para a região seguido de instruções detalhadas a respeito das vacinações necessárias nos animais da propriedade; manejo adequado da ordenha; manejo do esterco e seu aproveitamento como adubo orgânico; coleta de análises para efetuar correção do solo; e foi ainda entregue ao produtor um caderno de cinco matérias onde ele é estimulado a criar o hábito de fazer anotações importantes em relação ao controle reprodutivo, controle leiteiro mensal, manejo de pastagens, movimentação mensal do rebanho e movimentação financeira da propriedade.

Foi ainda apresentado de forma detalhada o manejo da ordenha com o foco voltado para a qualidade do leite, visto que a “Instrução Normativa 51” entrou em vigor no dia anterior ao Dia de Campo (01 de Julho de 2011), e a mesma preconiza que a Contagem Bacteriana Total (CBT) passe do atual valor de 750.000/mL para 100.000/mL, e a Contagem de Células Somática (CCS) de 750.000/mL para 400.000/mL.

Os produtores mostraram muito interesse e tiveram participação ativa, por meio de observações e questionamentos durante a apresentação feita pelos consultores da CONAVET. E foi em meio a esta participação efetiva dos presentes que o Professor Edmundo Benedetti proferiu uma palestra motivacional sobre o Associativismo, alertando os produtores da importância da união deles em busca de conquistar benefícios para dar continuidade à atividade leiteira, aumentando a quantidade e a qualidade do produto produzido por eles.

Os alunos da graduação e pós-graduação do curso de Agronomia da UFU proferiram uma palestra sobre Fertilidade do Solo, demonstrando a importância de se utilizar calcário e gesso para correção do solo. Além da parte teórica houve uma parte prática, onde os alunos da agronomia demonstraram para os produtores como que se coleta material para análise de solo. E para finalizar as atividades do Dia de Campo a aluna do curso de Enfermagem dirigiu uma discussão a respeito da diferença entre gripe e resfriado, onde ela esclareceu algumas dúvidas dos participantes e fez algumas recomendações dos métodos de prevenção contra algumas doenças.

O próximo Dia de Campo terá sua divulgação no site da CONAVET: www.conavet.ufu.br

Por: Fernanda Gatti de Oliveira Nascimento

V Grupo de Discussões

Aconteceu no dia 09 de junho de dois mil e onze o V Grupo de Discussões da CONAVET, em que foi feita uma abordagem sobre “Implementação de Calendário Zoosanitário”, e também o preenchimento de um calendário-modelo por cada um dos membros presentes, e também pela Profª Ricarda, que além de participar, colaborou ativamente para o andamento da reunião.

Em seguida houve uma abordagem pela Andressa em relação a vacina contra às Clostridioses, que são toxinfecções altamente letais , e que apesar de não ser de aplicação obrigatória, deve ser indicada em todas as propriedades atendidas, já que pode causar grandes prejuízos pela morte de animais. Ela comentou também sobre o complexo IBR/BVD que são doenças que podem causar, além de problemas respiratórios  e de doenças envolvendo as mucosas, aborto, que influência negativamente sobre a eficiência reprodutiva de uma propriedade leiteira. Em um primeiro momento  essa vacina havia sido indicada somente se houvessem casos confirmados da doença, pois alguns estudos revelam que a mesma não possui efetividade garantida, e pode levar a patologia para o rebanho, contudo, depois de discussões com todos os membros, e com a Prof.ª Ricarda, foi colocado que apesar disso, novas pesquisas garantem sucesso da vacinação, principalmente em rebanhos maiores e de alta produção; e em função disso a vacina passou a ser recomendada pelos consultores da Conavet.  Foi também comentado pelo Matheus sobre a importância da vacinação contra a brucelose em bezerras de 3 a 8 meses ,devido aos graves problemas reprodutivos que essa doença pode acarretar. Outro assunto abordado por ele foi sobre o teste de CMT que um exame relativamente simples feito mensalmente que diagnostica a presença da mastite sub-clinica em vacas leiteiras. A mastite sub-clinica em um rebanho gera grandes perdas econômicas ao produtor devido à queda na qualidade do leite pelo aumento da CCS, algumas medidas envolvendo uma boa higiene de ordenha e o tratamento de mastite sub-clinica no final da lactação com antibióticos de longa ação contribuem para redução dessa doença. Foi também comentado por ele a importância do uso de vermífugo para bezerros a cada 60 dias, apartir dos 2 meses de idade ate completar um ano, para que com isso posso se ter um melhor desenvolvimento dos bezerros.

Em seguida o  Ivamario falou sobre a Tuberculinização que deve ser realizada antes da Entrada/Saída de animais da propriedade, para a emissão do GTA possibilitando o trânsito interestadual de bovinos e de bubalinos, ou uma vez ao ano no mês de Julho. Lembrou que a vacina contra febre aftosa deve ser realizada nos meses de Maio e Novembro e bezerros devem ser vacinados a partir do 3º mês de idade. E recomendou que as vitaminas ADE injetável devem ser utilizadas 30 a 40 dias antes do parto, no pós parto imediato e também durante o período seco abril a novembro. Na sequência o mebro Lucas Knychala falou sobre a Raiva, que é uma zoonose que causa grandes prejuízos econômicos ás propriedades afetadas. A raiva deve ser feita anualmente em todo o rebanho da propriedade, principalmente em áreas endêmicas, alem do combate ao morcego hematófago, que é a principal fonte de transmissão da raiva. Foi falado também sobre a Leptospirose que afeta principalmente o potencial reprodutivo do rebanho, já que causa aborto no terço final da gestação, diminui a produção de carne e leite e também é uma zoonose, a vacinação é feita em todo o rebanho semestralmente. Por ultimo Lucas falou sobre os vermífugos injetáveis, onde é muito importante se realizar uma vermifugação estratégica no rebanho inteiro para evitar uma infestação de vermes, que prejudicam o desenvolvimento do animal e queda na produção de Leite e carne, pois o animal se alimenta menos, pode apresentar diarréias, anemia e desidratação q podem levar o animal à morte, a vermifugação deve ser realizada no inicio, meio e fim da seca, onde devem ser utilizados produtos com largo espectro de ação, e devem ser intercalados os princípios ativos, para que os parasitas não criem resistência.

Finalizando o Luiz Gustavo falou sobre o controle estratégico do carrapato, que deve ser feito a partir de um teste de resistência feito com os parasitas da propriedade atendida, e o controle é feito após a emissão do resultado com os princípios ativos aos quais os carrapatos são ainda sensíveis, e é realizado um combate nos meses mais quentes do ano ( novembro – fevereiro) com intervalos regulares de 21 dias para banhos de aspersão ( 4 -5 aplicações) e de 35 dias com o uso do pour-on. Falou se também sobre o controle de berne e mosca do chifre. Em seguida ele fez uma abordagem para o uso da vacina do paratifo dos bezerros, que deve ser feita na fêmea gestante no oitavo mês de gestação, e também no bezerro após o nascimento, na fase dos 45 dias aproximadamente, que é quando começam a cair os níveis da imunidade passiva.

Após as apresentações a professora Ricarda fez as colocações que julgou inerentes ao tempo proposto, e não foi decidido nenhum tema específico para o próximo grupo de discussão, pois com o término do semestre, uma data para novo encontro seria de difícil disponibilidade para todos os membros, sendo assim o próximo grupo de discussões será provavelmente realizado no segundo semestre de 2011.

Por Andressa Vaz Martins